半夏（學名：Pinellia ternata），又名地文、守田等，屬天南星目、天南星科、半夏屬植物。具有燥濕化痰，降逆止嘔，生用消癤腫作用，獸醫用以治鎖喉癀。廣泛分布于中國長江流域以及東北、華北等地區。在西藏也有分布，生長于海拔3000m左右。宜選濕潤肥沃、保水保肥力較強、質地疏松、排灌良好、呈中性反應的砂質壤土或壤地種植，也可選擇半陰半陽的緩坡山地。在平原地區種植半夏，需選擇能澆能排、地勢較高的地塊，種植前一定要挖好排水溝。